Pan Cervela produce una amplia variedad de productos con el objetivo de satisfacer todo tipo de gustos y demandas de sus clientes. En la actualidad, cuenta con más de 40 variáis de panes y especialidades de productos típicos gallegos y el 85% de los productos que produce son totalmente artesanos.
Pan Cervela, manteniendo su especialidad en lo tradicional, también se atreve a confeccionar productos mas novedosos, como el pan de nueces, multicereales, baguettes, baquettinas, chapata y especiales para celíacos. Las empanadas de maíz y trigo destacan entre la amplia opción de empanadas que Pan Cervela produce. La empanada de maíz es un referente en la comarca, siendo sin duda uno de los productos más demandados.
En pastelería, Pan Cervela ofrece también un servicio completo, pudiendo presumir de elaborar las más deliciosas postres gallegas como son la besa, los melindres, el roscón de reyes, las roscas en Pascua, los huevos de chocolate, las monas de Pascua, las orejas y los crepes de carnaval, las chulas, los mazapanes y osos de Santo.
Que mirada puesta en seguir ofreciendo nuevas especialidades, Pan Cervela tiene como finalidad continuar elaborando productos artesanos, marcados por los 60 años de larga experiencia y tradición, al mismo tiempo que persistir en la búsqueda de la innovación en el terreno de la panadería y repostería.
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